tetap enak dan renyah resep kastengel tanpa keju edam by Inih GaLuh

#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum…
Teman-teman sudah persiapan kue apa saja buat lebaran?
Nah sekarang saya mau berbagi resep kastengel tanpa keju edam, rasanya tetap enak dan renyah

KASTENGEL
BAHAN :
250gr tepung terigu prorein rendah
150gr margarin
3gr garam
1 kuning telur
80gr keju parut
10gr susu bubuk

BAHAN OLESAN:
1kuning telur

BAHAN UNTUK TABURAN :
Keju parut secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. mixer garam dan margarin sampai tercampur.
2. lalu masukkan kuning telur dan mixer lagi sampai tercampur
3. masukkan susu bubuk dan tepung terigu dan mixer lagi sampai tercampur
4. Terakhir masukkan parutan keju dan mixer lagi.
5. adonan memang berbulir, lalu kepal-kepal atau padatkan dengan tangan
6. Ambil beberapa adonan kemudian padatkan, tutup dengan plastik kemudian gilas hingga ketebalan yang diinginkan
7. Kemudian cetak menggunakan cetakan dan susun di loyang, loyang tidak perlu di oles margarin
8. Oles atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju
9. Oven dengan api kecil suhu antara 130-140( sesuaikan oven masing-masing)

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4114665751966071/
baca juga resep kastengel kami yang lain di sini