THUMPRINT STRAWBERRY KEJU
Asliiii enak banget. Kokoh dan kriuk di luar tapi pas di makan lumer dalamnya. Jadi favorit di rumah selain sagu keju dan putri salju.
Resep by @anggitadhika
Bahan :
250gr maragrine
30gr butter
90gr gula halus
2 kuning telur
400gr tepung terigu
7gr susu bubuk
1sdt vanila
Bahan taburan
125gr Selai strawberry
Putih telur dari 1 butir telur
200gr Keju chedar parut
Cara buat
1.Mixer margarine, butter, gula halus dan vanili sampai halus dan terasa enteng.
2. Campur kuning telur, mixer sebentar sampai rata
3. Masukkan susu bubuk. Lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk pakai spatula sampai adonan bisa di pulung. Ga perlu sampai habis tepung yang penting adonan sudah kalis di tangan.
4. Timbang adonan 6-7gr, gulingkan sebagian di dalam putih telur dan keju parut. Taruh di loyang, tekan bagian tengah atas lalu beri selai.
5. Oven sampai matang menggunakan api atas kurang lebih 30-45menit dan api bawah 15-20menit. Suhu oven sedang cenderung kecil ya.
1 resep untuk 2 toples.
Selamat mencoba..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2399838903448773/
simak resep kue kering kammi yang lain disini
