Toblerone Cookies Jumbo by Ainie Dihati Adjie
Sumber Resep: waitrose
Bahan :
-55 gr butter, keadaan lembut
-120 gr gula kastor coklat halus
-1 telur, kocok pelan
-2 sdt essence vanilie
-140 gr terigu
-1/2 sdt baking soda atau soda kue
-1/2 sdt garam
-200 gr coklat Toblerone, hancurkan kasar
Cara membuat :
Panaskan oven 180 °C (sesuai oven masing-masing ). Alasi loyang dengan kertas baking atau oles mentega.
Mixer butter dan gula sampai lembut berjejak. Masukkan telur dan essence vanilie, mixer rata kembali. Masukkan terigu, soda kue, garam dan 150 gr Toblerone, aduk rata.
Tuangkan 3 sdm penuh adonan ke atas loyang untuk 1 kue, buat jarak sekitar 7 cm antara 1 kue dengan kue lainnya.
Beri taburan diatas adonan kue dari sisa hancuran coklat Toblerone.
Bakar sekitar 15-17 menit (sesuai oven masing-masing), sampai terlihat permukaan kue kering dan ditutupi motif retak tapi jika disentuh tidak keras kering.
Dinginkan beberapa menit sebelum diangkat dari loyang.
Kue tahan untuk sekitar 3 hari jika disimpan di wadah tertutup.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1334324623260040&set=gm.910601832372495&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LETobleroneCookiesJumbo
