Tumis Ikan Pari Asap Bumbu Urap by Mamake Aiz
Bahan:
– ikan pari asap [sebelum dmasak saya alupi dulu (direbus sebentar, dikasih garam dikit, biar bau tajamnya berkurang)]
– santan (pakai kara)
Bumbu:
– bawang putih
– cabe merah keriting
– kencur
– garam
– gula
– terasi bila suka
Semua bumbu dihaluskan
Cara membuat:
- Masak santan
- Sebelum terlalu mendidih masukan bumbu yang telah dihaluskan
- Didihkan dengan api kecil
- Setelah mendidih icip rasa bila sudah pas baru masukan ikan pari asap
- Didihkan kembali, matang angkat
- Siap dihidangkan
Sumber resep : Klik di sini
simak olahan ikan pari kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
