#RESEPLANGSUNGENAK
#DapurBonita
#LETunaKuahKuning
Assalamualaikum,,,
Hari ini masak ikan
pasti kalau bikin gini manteman sudah pada jago. tapi yang mau coba boleh kok, berikut saya sertakan resepnya,,
Tuna kuah kuning
bahan:
1 ekor ikan tuna segar (berat sekitar 850gr)
1 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabe merah iris(boleh tambah rawit klo mau pedas)
segenggam daun kemangi
600 ml air
1/2 sdt gula (sesuai selera)
1 sdt garam (sesuai selera)
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
cara membuat:
bersihkan ikan, potong sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit
panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. tambahkan air masak hingga mendidih
masukan ikan, cabai, gula dan garam aduk Perlahan agar ikan tdk hancur, koreksi rasa,,,
sesaat sebelum diangkat masukan daun kemangi. selamat mencoba.
Bonita masak apa hari ini,,,???
#LEBONITA
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2836207339811925/
baca juga olahan tuna kami yang lain di sini
