Selamat malam
Sore tadi nyobain cetakan Waffle yang baru, mau ngetes barang nya bagus atau nggak. Ternyata oke juga
Resepnya pun juga dapet yang gampang alias simplee Tanpa ragi. Hasil nya pun si Waffle benar benar renyaah banget luarnya, dan tetap lembut dalam nya
Puas lah pokoknya sama Waffle Maker yang baru ini ^^
Tapi sempat nyoba juga pakai Cetakan Waffle manual yang di atas kompor itu, kurang maximal banget hasilnya. Ga ku rekomendasikan deh
Yang mau resep waffle nya nih ku copy kan
WAFFLE by Ainul Khotimah
Source : Sajian Sedap
Bahan-bahan :
350 ml susu cair
30 gram keju cheddar parut
200 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
1 sendok teh baking powder (aku ga pakai)
2 butir telur
2 sendok makan gula pasir
35 gram margarin cair (minyak goreng biasa)
1/2 sendok teh garam
Bahan Saus Strawberry ala AiDiStyleshop’s Kitchen :
150 gram stroberi, diiris kecil kecil
75 gram gula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
Cara membuat :
Cuci strawberry, lalu potong kecil kecil.
Masak di atas teflon bersama gula pasir. Setelah mulai mengental, matikan api. Lalu blender sebentar.
Sajikan smile emoticon
Bahan Pelengkap:
es krim vanila (bisa juga dengan pannacotta)
Cara Pengolahan :
– Panaskan susu cair. Masukkan keju cheddar parut. Aduk sampai larut dengan api kecil. Angkat dan dinginkan. Ukur 300 ml.
– Ayak tepung terigu dan baking powder.
– Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Tambahkan campuran susu cair. Kocok rata.
-Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
-Tuang ke cetakan wafel listrik bentuk kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.
Sajikan wafel dengan sausnya dan es krim vanila. kiki emoticon
NOTE From AiDi :
Ketika kocokan putih telur dimasukkan ke dalam adonan, jangan di aduk terlalu kuat. Pelan aja asal tercampur rata ^^
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=406269479568735&set=gm.828760293889983&type=3&theater
baca juga kreasi waffle kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
