Klapetart no Mixer no Oven
Bahan-bahan:
1 LiterSusu UHT full cream
1 KalengSKM Carnation
100 GramTepung terigu protein sedang
200 GramMargarine
3 SdmTepung Maizena
1/2 SdtVanili bubuk
1/2 SdtGaram
400 ccAir Kelapa (untuk mengencerkan tepung)
150 GramGula pasir
6 ButirKuning Telur
4 ButirKelapa muda (dipotong-potong/sesuai selera)
Topping :
secukupnyaKeju
secukupnyaKismis (direndam dengan air panas)
secukupnyaKayumanis bubuk
rhum (non alkoho)
Langkah
1 – Sebelum api dinyalakan: 1. Aduk susu cair dan susu kental manis. 2. Masukkan tepung yg sudah diencerkan. 3. Masukkan telor yg sudah dikocok lepas. 4. Masukkan mentega. 5. Masukkan gula. – Aduk semua bahan, lalu nyalakan api kecil.
+
2 – Ketika adonan sudah sedikit kental: 6. Masukkan vanilli. 7. Masukkan potongan kelapa muda. – Aduk terus sampai matang. – Angkat dan dinginkan. – Masukkan rhum bila suka. – Aduk rata. Cetak dlm cup alufoil – Masukkan kulkas selama 1jam, kemudian beri topping kismis, almond, dan taburan bubuk kayu manis. – Siap dihidangkan.
Rhum diganti vanili essence
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/819976748101671/
simak juga resep klapetart kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak