Black Garlic Homemade by Linda Salut
Bahan:
Bawang putih yang mulus dan segar
Cara Membuat:
Siapkan Wajan tebal/teflon serba guna. Beri alas dandang yang berlobang-lobang
Susun bawang putih di atas alas dandang yang di letakkan di dasar wajan.
Tutup wajan,masak 30-60 menit pakai api lilin/api paling kecil, lakukan setiap hari selama 20 hari
Setelah 10 hari bawang sudah berubah menjadi coklat,15 hari makin gelap, di foto ini 20 hari sudah menjadi hitam.
Note:
Bawang bisa di konsumsi utuh jika suka, atau bisa di masukkan ke dalam pisang seperti makan obat, atau bisa juga di bikin sebagai bumbu masak.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1134273089931661&set=gm.744867828945897&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak