Manisan Kolang kaling by Ruzekha Sweeta
Bahan :
1 kg kolang kaling
200 gr gula pasir (menurut selera)
Syrup melon secukupnya (aku pakai merk ABC)
Pasta melon secukupnya
Pewarna hijau secukupnya
1/4 sdt garam
Vanili bubuk secukupnya
Cara membuatnya:
* Cuci bersih kolang kaling.
* Rebus kolang kaling dengan air secukupnya dan beri pasta melon, pewarna hijau, garam dan vanili. Setelah airnya agak menyusut dan berkurang, beri syrup melon dan rebus kembali.
* Kemudian beri gula pasir dan rebus sampai airnya benar-benar menyusut dan kolang kaling terasa lembut ketika digigit.
* Matikan api dan dinginkan.
* Setelah dingin, simpan di lemari pendingin.
* Kolang kaling siap dihidangkan.
****Selamat mencoba****
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=428213537370514&set=gm.830996893666323&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak