Terobati sudah rasa penasaran saya sama kue ini, teksturnya lebih mirip seperti PennyLane Brownies garing diluar lembut dan enak didalam, saran saya gunakan butter kualitas bagus, enak sekali untuk cemilan,,,,
Lekker Holland by Ruly Ponyo
Source: Siti Chaeroni/Shinta Lestari
Bahan :
200gr butter
200gr gula pasir (ini manis sekali, bisa dikurangi jadi 150gr)
250gr tepung terigu
1/2sdt vanili/vanila extract
1btr telur
1/sdt Garam
Olesan:
1 btr kuning telur
Cara membuat :
– Sebelumnya panaskan oven 180dercel
– kocok butter, gula pasir, telur, vanili dan garam sampai putih dan mengembang
– masukkan tepung sedikit sedikit, aduk sampai rata (aku pakai mixer speed paling kecil)
– masukkan adonan kedalam loyang yang lebar 25x25cm yang sudah dioles mentega dan di taburi tepung tipis tipis, ratakan
– olesi atasnya dengan kuning telur, lalu buat garis di atas adonan (aku tadi pakai garpu) untuk memudahkan memotongnya
– panggang di oven selama 20 menit ,nikmat dimakan selagi hangat
Note: kalo ingin tekstur yang tidak terlalu tipis bisa pakai loyang yang lebih kecil seperti saya, ukuran 18x18cm
baca juga olahan kue ape kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak FBGroupLangsungenak