Resep Asam Padeh Ikan Kakap by Lisa Puspitasari
Bahan :
1/2kg ikan kakap putih
dicuci bersih dikasih garam dan cuka dapur, diamkan sampai 15 menit biar bau amisnya hilang.
Bumbu :
8 buir bawang merah
12 batang cabe keriting
2 buah tomat
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
asam jawa secukupnya di rendam air
Blender semua bahan di atas kecuali asam jawa.
Cara membuat :
1. Cuci ikan yang sudah diberi cuka dan garam.
2. Masukkan ikan ke dalam panci lalu masukkan bumbu halus dan air asam jawa.
3. Tambahkan air 400cc, beri garam dan penyedap rasa.
4. Tutup, masak sampai 30 menit.
5. Resep Asam Padeh Ikan Kakap by Lisa Puspitasari siap di Angkat dan sajikan.
selamat mencoba bunda2 cantik.
Sumber resep : Klik di sini
baca juga olahan kakap kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak