Ayam Rempah Pedas By Yanti Rio
Bahan 1
Siapkan
Ayam kampung dicacah menjadi kecil kecil
Bahan 2
Semua yang dihaluskan
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 butir kemiri
2 sdm mrica
2 sdm ketumbar
5 cm kunyit
10 cm jahe
5 cm lengkuas
10 rawit merah ( cabe setan )
10 cabe merah
Bahan 3
Daun salam,sereh,pandan
Garam,gula pasir (sesuaikan selera )
Cara membuat:
Tumis bahan 2 sampe harum…kemudian masukan sedikit air dan masukan bahan 3.
Setelah itu masukan bahan 1.tambahkan air.tunggu sampe ayam empuk dan mengeluarkan kaldu…..hingga bumbu meresap ….lalu angkat siap disajikan…taburi daun kemangi kalao suka..
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1399759136790093
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak