Bola-bola Nasi Sayuran by Aurellia Hening
Cemilan paling praktis dan bikin kenyang ni bun.. cocok buat bekal si kecil. Makannya paling enak di cocol sama saus atau mayonaise..
Bahan:
2 butir telur ayam kampung (bisa pakai telur ayam negri)
1 buah tahu putih dihaluskan (bisa diganti ayam atau udang)
1 mangkuk nasi (banyaknya disesuaikan dan bisa diganti dengan mie)
3 kuntum besar brokoli (diparut)
1 batang daun bawang potong halus
1 buah wortel ukuran kecil (diparut)
Lada bubuk (optional)
Garam (secukupnya)
Cara membuat:
-Campur semua bahan dalam mangkok, aduk hingga rata. Sisihkan
-Panaskan wajan takoyaki,beri sedikit minyak.
-Masukkan adonan ±1,5 sendok makan (tergantung besar cetakan) ke dalam wajan.
-Goreng hingga matang.
-Sajikan dengan saus tomat dan mayonaise..
Selamat mencoba..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1499322896833716/
baca juga olahan bola bola kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebolanasiSayuran