Eggless Chocolate Cake by Yossy Ochy Ochay
sumber:indrie bunda syafira
Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh
Maghrib-maghrib begini saya setor eggless chocolate cake aja bunda…modal gak nyampe 10 ribu, saya jual 25 ribu, bikinnya juga gak pake ribet, campur-campur, aduk-aduk dan jadi.
Alhamdulillah banyak yang order dan repeat order.
Ini resep dapet dari bunda indrie bunda syafira saya modif sedikit, terimakasih resepnya.
Bahan kering:
100 gr tepung segitiga (Rp 800,-)
65 gr gula halus (Rp 1.300,-)
20 gr coklat bubuk ( Rp 2.400,-)
1 sendok teh soda kue (Rp 5,-)
Sejumput garam ( Rp 3,-)
Campur semua aduk rata
Bahan basah (diwadah terpisah):
120 ml air panas ( Rp 96,- ) kalau pakai air kran mah free
50 ml minyak goreng (Rp 575,-)
1 sendok teh air perasan jeruk nipis (Rp 83,-)
Campur semua bahan dan aduk rata
Gas : (Rp 500,-)
Topping coklat leleh 40 gr (Rp 400,-)
Margarin 20 gr (Rp 400,-)
Choco chips 25 butir ( Rp 800,-)
Kotak mika Rp 2.000,-
Sabun cuci piring Rp 500,-
Total semua Rp 9.862,-
Cara membuat :
– campurkan bahan basah ke bahan kering, aduk rata.
– Tuang ke loyang yang sudah di oles margarin atau Carlo ratakan permukaannya
– Panggang selama 35 menit atau sampai matang (lakukan tes tusuk)
– beri topping sesukanya bunda, kalau saya lebih suka dikasih lelehan coklat ganache di atasnya jadi lebih terasa coklatnya.
* Bisa di kukus juga
* Saya pakai loyang 20 x 10 cm
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2049348031831197/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Leegglesschocolatecake