Ketan Keju (keke) by Sri Andarini Litaningtyas
sumber: alm.Lilies Indrawati
#BonitaJanjianPosting
#LESayCheese
Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Say Cheese”
Keke alias Ketan Keju ini salah satu resep mbak Lilies Indrawati yang sempet ngehits di grup wa LE Bonita. Ketika saya main ke rumah, saya sempat ngincipi renyah gurihnya, mirip stik keju gitu deh. Susah berhenti kalo ga inget lagi bertamu.
Teman-teman pada nitip beliin cetakan petulo ke mbak Lies biar bisa bikin si Keke.. Saya termasuk salah satu penitipnya. Dan si cetakan berakhir jadi koleksi di dapur saya hihihi #krukupanwajangosong
Ohya, sekedar info, cetakan petulo seperti yang di foto ya.
Baru sekarang setelah beliau berpulang, saya menyempatkan diri ‘nganyari’ cetakan dan mencoba bikin sendiri si Keke. Ah kangen dirimu, mbak…
Berikut resepnya ya LE Lovers…
Hasil akhir sekitar 850 gr
Bahan:
1 bungkus tepung ketan (500 gr)
1 blok keju cheddar (170 gr)
8 butir telur
Gula pasir dan garam secukupnya
Cara membuat:
-Di dalam mangkok besar, semua bahan dicampur jadi satu.
-Lalu dicetak dengan cetakan petulo.
-Langsung goreng dengan minyak panas dan banyak sampai kecoklatan.
-Tiriskan dan simpan di toples yang rapat.
Selamat mencoba, semoga menambah amal jariyah mbak Lilies. Aamiin
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2366949836737680/
#Langsungenak
#LEBONITA
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya
#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#leketankeju