IDE JAJANAN ANAK SEKOLAH
Teman-teman ini simpel banget bikinnya, bahannya juga sedikit
2 Telur jadinya 5 Tusuk
Bahan:
Telur ayam 2 butir
Daun bawang secukupnya, diiris tipis
Daun seledri secukupnya, diiris tipis
Garam secukupnya
Pencelup: Terigu + air
Bread crumbs/panko
Cara Membuat:
? Kocok telur bersama daun bawang, daun seledri dan garam. Lalu dadar tipis di teflon.
? Jika sudah matang, iris-iris memanjang dengan lebar +-2-3 cm & panjang sekitar +-6cm
? Gulung perlembarnya lalu tusuk dengan tusuk sate. Pertusuk bisa diisi dengan 3-4 gulungan
? Celup di pencelup basah lalu gulingkan ke tepung panko
? Goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Gunakan api kecil cenderung sedang.
Enak banget hasilnya, kriuk kriuk banget & aromanya wangi banget teman-teman.
Tutorial lengkap berupa video bisa teman-teman lihat di Channel Youtube saya Dapur Azizam Samarinda
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2464915986941064/
baca juga resep olahan telur kami yang lain disini