Pecak Ikan Mas by Akoe Shepia Moe

BAHAN:

• Ikan mas
• Cuka

BUMBU:

• bawang merah
• bawang putih
• jahe (bakar setengah matang).
• Kemiri
• cabe merah
• cabe rawit
• terasi
• gula merah
• garam

CARA MEMBUAT:

Rendam ikan dalam cuka dan garam, lalu goreng. Haluskan semua bumbu,untuk cabenya di ulek kasar lalu tumis bumbu tambahkan air kasih irisan tomat & daun bawang tunggu agak asat lalu siram bumbu di atas ikan tadi.

simak cara membuat pecak kami yang lain di sini