#RESEPLANGSUNGENAK
Tumis toge rebon
By dapur Endung
Salah satu sayuran favorite anak-anak, diapain saja doyan, dimasakin tiap haripun pasti habis
Bahan:
-1 ons toge bersihkan buang ekornya lalu cuci
-1 buah wortel kupas lalu potong bentuk korek
-2 lembar daun kol cuci lalu iris halus
-1 buah cabe merah cuci lalu iris serong
-2 siung bawang putih kupas lalu cincang kasar
-2 siung bawang merah kupas lalu diiris
-2 sdm udang rebon cuci bersih lalu goreng sampai garing
-1/2 gelas air
-1/4 sdt kaldu bubuk
-1/4 sdt garam
-1/4 sdt gula
Panaskan 3 sdm minyak, goreng bawang putih dan bawang merah sampai kuning dan harum, tambahkan air biarkan sampai mendidih, masukkan wortel masak setengah matang, tambahkan kol, toge dan irisan cabe masak sampai layu, sebelum diangkat tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula cek rasa lalu angkat dan taburi dengan udang rebon goreng
Udang rebon bisa diganti sama teri nasi yang di goreng ya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4025566454209335/
baca juga masakan tauge kami yang lain di sini