tanpa butter dan tanpa telur Kue Kacang Jadul by Rna Hanz

#RESEPLANGSUNGENAK
Kue Kacang Jadul
Ini kue kering Kue kacang jaman dulu bangett..makanya dsebut kue kacang jadul. karena penggunaan bahan nya juga ekonomis,..tanpa butter dan tanpa telur

Bahan:
500 gram tepung terigu
250 gram kacang tanah
150 gram gula pasir di blender
250 mili minyak goreng (di tuang sedikit demi sedikit)
1/4 sendok teh Garam (option)
1 sacshet vanili (option)

Bahan Olesan:
2 butir kuning telur, 2 sdm madu

Bahan Taburan :
30 gram Wijen putih

Cara Membuat:

1. Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu kupas kulit arinya (saya tidak kupas).
2. Kemudian kacang tanah di haluskan (blender).
3. Masukkan kacang tanah yg telah dihaluskan ke dalam wadah lalu tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan vanili secukupnya.
4. Masukkan Minyak goreng tuang sedikit demi sedikit hingga bisa uleni hingga kalis.
5. Setelah kalis tambahkan gula halus dan uleni kembali hingga siap dibentuk.
6. Siapkan alas, lalu ambil secukupnya adonan gilas dengan rolling pin atau botol syrup hingga ketebalannya sama.
7. Letakkan cetakan diatas adonan tata ke loyang, lakukan hingga habis.
8. Panaskan panggangan, panggang adonan sebentar, lalu beri olesan lalukan 2x pengolesan, taburin wijen…panggang sampe kering.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4106963242736322/
baca juga resep kue kacang kami yang lain di sini