#ResepLangsungenak
Hai teman-teman
Kali ini aku ingin membagikan resep bu jan / bola talas. Gorengan khas Pontianak.
Jika anda menjelajahi kota Pontianak, tidak asing dengan makanan satu ini
bahan-bahan uyen
- 1kg Talas
- 2 sdm ebi
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 bungkus kecil kaldu ayam bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm merica bubuk
- kacang tanah secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat uyen
Parut keladi/talas, masukkan bahan lainnya.kukus setengah matang,lalu gulingkan ke kacang tanah. Goreng sampai kuning keemasan
Untuk lebih jelasnya bisa klik link video di bawah ini ya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4169154519850527/
simak juga kreasi talas kami yang lain di sini