- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Roti isi ayam suwir super lembut. Ini saya buat untuk konsumsi sendiri,tidak di jual
Adonan roti :
250 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
1 kuning telur
125 ml air
25 gr margarin
½ sdt garam
Bahan isian :
200 gr dada ayam
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
½ bawang Bombay
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
Lada, ketumbar,kaldu bubuk @ ½ sdt
1 sdm gula
1 sdm kecap manis
2 sdm saos sambal
- Advertisement -
Video tutorial pembuatan klik
Cara buat :
Isian
- Rebus ayam, kemudian di suwir-suwir
- tumis bumbu, masukkan ayam dan bumbu pelengkap yang lain.
- dinginkan
Adonan Roti
- Campur terigu,gula,susu,ragi, kuning telur,air uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam,ulen kembali sampai Kalis elastis. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat.
- bagi adonan menjadi 8 bagian
- pipihkan adonan,beri isian kemudian gulung dan letakan di cup. Istirahatkan kembali 20 menit.
- oven selama 20 menit menggunakan api sedang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4204475426318436/
simak juga kreasi roti kami yang lain di sini
- Sponsored -