#reseplangsungenak
Resep Wedang tape
Bismillah..
Dulu waktu saya masih kecil dan imut mungkin sekitar umur 5 tahun, ada penjual sayur keliling di kampung saya. namanya mbak Farit. Sebenarnya Beliau itu belum tua tapi giginya ompong semua ( kalau saya nggak salah ingat ).
Dan ternyata yang saya dengar dari obrolan ibu-ibu, mbak farit ini giginya ompong karena makan ragi.
Entah benar apa nggak yang jelas seperti itu yang saya dengar waktu kecil.
Ini minuman kesukaan saya, dulu waktu kecil sering bikin kadang dari tape ketan kadang juga dari tape singkong.
Kalau yang saya bikin ini tanpa gula. Bisa ditambah gula atau kental manis. Berhubung saya lagi mengurangi manis-manis jadi cuma tape ketan saja sama air panas. Manisnya saya dapatkan dari tapenya.
Resep Wedang tape
By Bu Habib
Bahan :
- 3 sdm tape ketan
- 1 gelas air mendidih ( gelasnya seperti digambar )
Cara membuat Wedang tape
- Ambil gelas masukkan tape ketan tuang dengan air mendidih. Aduk biar rata.
- Siap disajikan.
Alhamdulillah atas semua nikmatMu yang tak pernah terukur.