#reseplangsungenak
SEBLAK COET MAMANG RAFAEL
dianfatma
Sebenarnya aku belum pernah makan seblak pakai krupuk yang di rebus. Biasanya makan seblak tapi tanpa krupuk rebusnya. Heehe masih di bilang seblak kan ya.
Nah Karena bahannya gampang aku mau recook seblak viral mamang rafael. Ku kira rafael siapa ternyata mantan member personil smash pada jamannya.
Baik semua bahan Takaran sebenarnya sesuai selera. Ini ku tulis untuk syarat ketaatan saja
Bahan
- 100 gr kerupuk mentah
- 10 cabe rawit merah
- 10 cabe rawit hijau
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah (resep asli tidak pakai )
- 1 ruas kencur
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 30 ml minyak panas
Cara membuat
- Rebus kerupuk hingga empuk tapi tidak hancur. Jika sudah angkat dan tiriskan.
- Uleg kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur. Tidak lupa garam dan gula
- Siram minyak panas bumbu lalu iris kecil daun bawang dan masukkan kerupuk. Aduk rata seblak dan siap di nikmati
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: salad-soto-sup
Masakan: asian
Kata Kunci: SEBLAK COET MAMANG RAFAEL
Bahan Resep:
4.5