Agar Agar Gula Melaka by Jetty Anfarz
Bahan:
Agar Agar Plain/tanpa warna (swallow)
Santan
Gula Merah
Secubit garam
1butir telur (Kocok lepas)
Cara buat :
Masak agar agar bersama santan & gula merah, beri secubit garam. kalau sudah mendidih baru masukan telur (jangan di aduk, tunggu beberap menit) sampai telur klihatan seperti gumpalan baru angkat dan tuang ke dalam loyang.
*Takaran Air/santan saya ikuti petunjuk di bungkusan
*Takaran Gula sesuai selera (Saya pakai 250g Gula merah)
*Masukan telur menggunakan saringan teh, Agar gumpalan telur nya bagus & merata
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/837960629636616/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB
