Kata saya kok lebih puas masak sendiri daripada jajan
Ayam goreng mentega ala saya
Bahan:
1/2 kg ayam potong potong
5 siung bawang putih cincang
1/2 siung bawang bombay besar rajang kasar
1 batang daun bawang rajang serong kasar
2 sdm kecap manis
3 sdm saos tomat
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
4 sdm blueband cake n cookis untuk menumis
Caranya:
Cuci bersih ayam beri jeruk nipis diamkan sebentar,kemudian cuci lagi.
Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam
Goreng ayam hingga setengah matang
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi,kemudian masukkan ayam.
Beri air kira kira setengah gelas,setelah mendidih tambahkan,garam,kaldu bubuk,gula pasir,kecap manis dan saus tomat.koreksi rasanya biarkan hingga kuah sedikit susut.tambahkan daun bawang.
Semoga bermanfaat
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2745927775506549/
baca juga olahan ayam goreng mentega kami yang lain di sini
