Salah satu variasi ayam buat anak anak dirumah, gampang bikinnya, anak bolak balik makann…
Ayam Kecap Easy Cook by Metta Margaretha Titjo
Ayam (saya pakai variasi wings)
700 gr ayam
Jeruk nipis
Garam
Bumbu
4 siung bawang putih iris memanjang halus
1 bawang bombay uk kecil atau sedang iris memanjang
Penyedap rasa ayam (jika suka)
1 sdm saus tiram
4 sdm kecap manis campur dengan 200 ml air
1 sdm margarine
Cara
Potong ayam campurkan dengan air jeruk nipis dan garam sisihkan 20 menit
Cuci
Goreng sampai berkulit saja tidak perlu sampai matang
Panaskan minyak masukan bawang putih
masukan air campuran kecap tunggu sampai mendidih
masukan bawang bombay
masukan ayam yang sudah digoreng berkulit
Aduk aduk ayam agar rata tercampur dengan kuah kecap
masak bersama kuah kecap sampai kuah mengental dan ayam berwarna coklat
Pakai api kecil supaya matang merata sampai bagian dalam
(Jika pakai penyedap rasa tidak perlu pakai garam)
masukan saus tiram aduk rata
Tambahkan margarine aduk rata
Angkat sajikan
Mudah kan?
Selamat mencoba ..
Original Post:
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/839447882821224/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
