BAKSO BAKAR PEDAS MANIS by Annansya Aina

#ResepLangsungEnak – langsungenak.com
Pacitan hujan deres gaes
Di tempatmu gimana
Ngemil bakso bakar sambil nunggu kue Mateng

Assalamualaikum
Mumpung masih ada stok bakso ayam
Dirinya dibakar aja lumayan buat cemilan sambil nonton

BAKSO BAKAR PEDAS MANIS

Bahan – Bahan :
30 butir bakso ayam
1 sdt gula merah
5 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm saus sambal
1 ½ sdt kaldu ayam bubuk .
50 ml air

Bumbu halus:
3 cabe rawit / sesuaikan selera ( ini udah pedes banget menurut saya) .
4 siung bawang putih .
3 bawang merah

Cara membuat:

1. tumis bumbu halus dan gula merah hingga harum, masukkan air aduk rata tuang kecap manis+asin dan saus serta kaldu bubuk, aduk merata, test rasa. masukkan bakso ayam aduk² sampai airnya menyusut dan bumbu meresap.
2. tusuk2 bakso lalu bakar sambil dibolak balik dan oles dengan sisa bumbu.
3. angkat dan sajikan

baca juga resep bakso bakar kami yang lain di sini