Bakso by Nely
Bahan:
Bawang putih 1 siung digoreng kemudian dihaluskan
Lada halus sebungkus
Daging 1 kg
Telur 2 buah
Air es 1/2 cangkir sesuaikan adonan saja.
Garam
Tepung terigu 4 sdm
Tapioka 1/2 kg
Tepung kofta khusus Bakso
Cara buatnya
Daging digiling halus kemudian campurkan lada, bawang goreng yang halus, garam, telor. Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu, tapioka (sagu), dan tepung khusus Bakso. Aduk sampai rata. Setelah itu bentuk bulat. Airnya biarkan mendidih dulu setelah itu matikan api kompor. Masukkan Bakso setelah habis semua bakso tadi, hidupkan kompor kembali sampai baksonya muncul keatas lalu angkat.
simak juga olahan bakso kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBakso
