Bakso Udang by Eny Rere
Bahan:
300 gram udang, kupas, haluskan
5 sendok makan tepung tapioka
2 butir putih telur
1/2 batang wortel, parut
1 batang seledri, iris halus
Garam, gula, merica
Cara:
– Rebus air
-Aduk rata udang, wortel, seledri, garam, gula, merica
-Tambahkan putih telur, aduk rata
-Tambahkan tepung, aduk rata
-Bentuk bakso (memang lembek)
-Rebus hingga mengapung lalu angkat dan letakkan di dalam wadah yang berisi air es
-Jika pengen mulus, boleh tambahkan tepung ya.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1513169828782356/
simak olahan bakso kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebaksoUdang
