33 C
Jakarta
Jumat, Maret 29, 2024

Bakwan (Bakso Tekwan) by Leni Marini

- Advertisement -

Bakwan (Bakso Tekwan) by Leni Marini - Bakso, bakso tekwan, tekwan

Bakwan (Bakso Tekwan) by Leni Marini

Bingung mau bawa potluck hari ini untuk halal bihalal LE_Kaibon. akhirnya jadilah bakwan khas bangka.. semoga enak. Resep Bakwan(Bakso Tekwan)

Bahan bakso:
1 kg ikan giling
1/4 aci/sagu
1 sdm garam
1/2 sdm gula
1 butir telur
Air 1/2 gelas

- Advertisement -

Cara:

-ikan giling dalam kondisi dingin dari kulkas,
-campur garam gula,dan telur,air aduk rata,tambahkan aci. aduk lagi hingga rata.
-siap dibentuk dengan tangan dan dicemplungin kedalam air mendidih.angkat bila mengapung

Kuah tekwan :
Bawang merah 5 butir
Bawang putih 5 butir (duo bawang dihaluskan)
1 sachet ladaku
1 bungkus royco ayam/magic lezat
Jamur kuping secukupnya
Seledri 10 tangkai
Cabe rawit secukupnya
1 sdm garam
1/2sdm gula

Cara membuat kuah:

1.didihkan air 5 liter atau lebih,
2.masukkan tumisan bumbu halus,jamur kuping,bakso,irisan seledri hingga mendidih.
3.tambahkan garam,gula,dan kaldu ayam bubuk.
siap disajikan

baca juga resep tekwan andalan fah umi yasmin disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBakwanBaksoTekwan

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles