Balado Ikan Kembung Hidangan Pedas yang Lezat by Melany Sam’s

Balado Ikan Kembung by Melany Sam’s
Balado ikan kembung adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan lezatnya. Jika kamu ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah. Balado ikan kembung merupakan hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan nikmat.

Bahan :
5-6 ekor ikan kembung

Bumbu halus :
8 buah bawang merah
5 buah bawang putih
2 buah tomat
10 buah cabe merah
(Jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit)

Cara membuat Balado Ikan Kembung

1. -Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis & garam, lalu goreng, sisihkan.
2. -Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, tambahkan garam & air secukupnya (+ penyedap bila suka),
3. -masak sampai bumbu mendidih dan sedikit menyusut airnya,
4. -terakhir masukkan ikan gorengnya, aduk sebentar sampai terbalut bumbu, angkat.
5. Siap disajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1831305146968821/
#Langsungenak#ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEbaladoIkanKembung

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: ikan-seafood

Masakan: asian

Kata Kunci: Balado Ikan Kembung

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5