Varian menu untuk makan dirumah kami.
Bahan :
500gr daging sapi, rebus kurang lebih 10-15 menit lalu iris tipis
3-5 bawang putih, geprek
1 buah paprika merah, iris memanjang
1 buah paprika hijau, iris memanjang
2 buah bawang bombay, iris sedang
1/2 sdt merica bubuk
2sdm saus tiram2sdm saus teriyaki
2sdm kecap manis
1sdm kecap asin
1buah kaldu bubuk (kurang lebih 1sdt)
1/2sdt penyedap rasa / opsional
1/2 gelas belimbing kuah kaldu sapi bekas rebusan daging
Minyak goreng secukupnya
Caranya :
- Panaskan wajan, masukkan minyak tunggu sampai panas.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan lada bubuk, bawang bombay dan paprika. Aduk sampai setengah layu lalu masukkan saus tiram, saus teriyaki, kecap manis dan kecap asin. Aduk sampai rata lalu masukkan daging yang sudah diiris. Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan kaldu cair. Aduk rata sampai daging meresap semua bumbu. Jika air kaldu agak menyusut, matikan api.
- Beef Teriyaki siap dihidangkan.
Selamat mencoba.
Thread Starter
simak kreasi bumbu teriyaki kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBeefTeriyaki
