BOLEN PISANG NO KORSVET by Dianfatma

#RESEPLANGSUNGENAK

BOLEN PISANG NO KORSVET
@dianfatma_45
Kalau biasanya pakai resep bolen sejuta umat. Kali ini nyoba ganti lain yang sekalian banyak
Jangan tanya bentuk kenapa tidak rapi karena yang bentuk bolen itu 4 orang. Saya dan anak-anak

*Bahan DOUGH (A)
-300 gr terigu protein tinggi
-110 margarin /mentega
-110 ml air
-30 gr gula halus

*Bahan OIL (B)
-160 gr terigu protein tinggi
-120 gr mentega /margarin

*Olesan
-1 kuning telur
-1sdm susu cair / kental manis

Filling
Pisang potong lalu panggang sampai layu dengan margarin
Coklat leleh

Topping
100 gr keju parut
100 gr ceres

Cara Membuat

1. Ulen bahan A cukup sampai rata saja tidak menempel tak perlu kalis. Lalu tutup plastik diam kan 15 menit.
2. lakukan hal yang sama pada bahan B seperti bahan A diamkan 15 menit setelahnya
3. Ambil bahan A gilas memanjang lalu taruh bahan B di atas bahan A, lalu tutup seperti amplop dan gilas lipat gilas lipat 3 kali. Lalu lebarkan
4. setelah di lebarkan isi dengan pisang dan coklat leleh
5. Tutup adonan yang sudah di isi filling. Taruh loyang yang sudah di oles mentega.
6. oles bolen dan taburi topping. Panggang pada oven yang sudah di panaskan lebih dulu
7. Oven selama 30-45 menit atau sesuai oven masing-masing

Link resep youtube

Alhamdulillah
Masya allah tabarakallah

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4033396173426363/

baca juga resep kue bolen kami yang lain di sini