Brambang Asem by Ant Nick Sharma
Bahan:
- 2 ikat daun ubi jalar (ubi ya bukan ketela)
- Direbus diair mendidih yg telah diberi sedikit garam.kemudian setelah matang tiriskan dan siram dengan air dingin.sisihkan
Bumbu Sausnya:
- 7buah bawang merah bakar dengan api kecil
- 1 buah terasi udang bakar
- 13 buah cabe rawit merah (aku suka pedas)
- 3 lonjor asam jawa
- Sedikit garam
- 3 buah gula jawa
Cara membuat:
Uleg semua bumbu.,tambah sedikit air. jadi deeh…
Tinggal dituang ke daun ubinya.
Biasanya pake pelengkap tempe gembus bacem dan kerupuk.
Silahkan dicoba.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1640719382883988&set=gm.829528623813150&type=3&theater
baca juga resep brambang asem kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
