Bubur Ketan Hitam by Lily Maskoer
Bahan:
1/2 kg ketan hitam cuci bersih lalu rendam semalaman
1 butir kelapa parut, pisah santan encer dan kental
1/4 kg gula merah (sesuai selera)
4 helai daun pandan
Garam sedikit
Cara membuat:
Rebus ketan hitam bersama santan encer dan daun pandan dengan api sedang cenderung kecil.
Tunggu hingga ketan empuk, masukkan gula merah dan garam sedikit
Aduk terus supaya tidak hangus bawahnya, masak hingga bubur mengental
Cara membuat santan:
Rebus santan kental beserta daun pandan dan garam sedikit.
Aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah. Matikan api
simak olahan ketan hitam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBuburKetanHitam
