Cah Kangkung by Keira Eve Hutagaol
1 ikat kangkung
Bumbu:
1/2 sdm tauco
1 bh terasi sachetan
5 bh cabe merah besar
5 bh cabe rawit
1 bh tomat
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdm gula
Garam dan kaldu bubuk secukupnya/ test rasa
Cara buat:
-Bersihkan kangkung lalu potong potong, cuci bersih lalu tiriskan
-Goreng cabe, bawang, tomat dan terasi sampai empuk, lalu giling tidak terlalu halus
-Tumis cabe terasi yg sudah dihaluskan tadi, tumis sampai harum,
-tambahkan tauco, aduk rata, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur merata,
-tuang air panas setengah gelas, lalu masukan kangkung, aduk sampai bahan tercampur rata, tutup wajan, masak kangkung sampai empuk
baca juga Cah Kangkung Saus Tiram ala Hanny by Hanny Mike Ayesha McDivitts atau olahan cah kangkung modifikasi kami yang lain Cah Kangkung Taoco by Elvi Nazir
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1153973668006027&set=pcb.1043697562396254&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEcahKangkung
