Capcai Goreng by Tannia Wong
Bahan:
Bunga kol kecil 1 pcs
Sawi putih 50gr
Sawi hijau 50gr
Wortel 1 pcs
Jagung semi 50gr
Baso iris 30gr
Udang basah 30gr
BUmbu:
Saus tiram 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Gula 1sdt
Kecap ikan 1 sdm
Merica 1/2 sdt
Maizena 1 sdm dicampur air 50cc
Air matang 300ml
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Cara membuat:
-Bunga kol dan wortel direbus terlebih dahulu. Sisihkan.
-Tumis kedua macam bawang cincang sampai harum,
-masukkan udang basah sampai berubah warna, lalu baso, wortel, jagung semi, bunga kol dan bumbu2-bumbu.
-Masukkan air lalu sisa sayuran, beri larutan maizena, didihkan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1165764793522863/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeCapcaiGoreng
