Chicken Yakiniku ala Hokben by Sherly Permata Sari

Chicken Yakiniku ala Hokben by Sherly Permata Sari

bumbu sederhana

Bahan:
500 gr fillet paha ayam (bukan fillet dada ayam ya)
1 sdm kecap asin abc
3 sdm saori saos teriyaki
1/2 sdm garam
2 bawang bombay sedang
1 paprika hijau besar
1/2 gelas air
Minyak untuk menumis

Cara memasak:
Potong dadu fillet paha ayam, bumbui dengan kecap asin, saos teriyaki, garam diamkan 30 menit. Setelah 30 menit tumis daging ayam sampai berubah warna, tambahkan 1/2 gelas air, tumis sampai daging matang, cicipi rasanya gurih, jika sudah pas masukkan bawang bombay dan paprika, aduk sekitar 4-5 kali sampai agak layu, matikan kompor. Siap dihidangkan.