Sapi Lada Hitam by Sherly Permata Sari
Bahan :
500 gr daging sapi potong tipis
2 sdm kecap manis abc
2 sdm saori saos teriyaki
1/2 sdt lada hitam (saya ganti lada bubuk biasa)
1/2 sdt garam
1/2 gelas air
1 paprika hijau potong kotak
1 paprika merah potong kotak
2 bawang bombay sedang potong kotak
1 sendok sayur minyak untuk menumis
Cara memasak
Daging dibumbuin kecap manis, saori kecap teriyaki, garam, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit tumis daging sampai keluar airnya dan daging berubah warna. Tambahkan air, aduk rata sampai daging empuk, rasakan. Kemudian masukkan lada hitam, terakhir masukkan potongan paprika dan bawang bombay, aduk 3-4 kali, sampai paprika dan bawang bombay sedikit layu (jangan terlalu layu). Matikan api, siap dihidangkan.
*ternyata stok lada hitam saya habis, jadi diganti lada bubuk biasa.
simak resep sapi lada hitam yang lain
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESapiLadaHitam
