#RESEPLANGSUNGENAK
Hari ini saya mencoba untuk pertama kali nya membuat kembang goyang. Ternyata enaak renyah cocok untuk disajikan nanti ketika lebaran
KEMBANG GOYANG
Resep: Rose Miami Kitchen
Bahan bahan:
400 gr tepung beras
35 gr terigu serbaguna
5 butir telur
220 gr gula pasir
100 ml air
400 ml santan kental
¼ sdt garam
6 sdm wijen putih (boleh yang sudah sangrai atau yang belum sangrai)
3 sdm wijen hitam
1 sdt pasta vanila
Cara buat:
- Siapkan wajan, panaskan minyak
- Ayak bahan kering lalu masukkan bahan lainnya aduk rata.
- Panaskan cetakan kembang goyang ke dalam minyak yang sudah panas selama 2 menitan. Angkat, celupkan ke dalam adonan sekitar 2 detik hanya ¾ tinggi nya dari cetakan yaa, jangan sampai menutupi cetakan bagian atas. Lalu masukkan ke dalam wajan minyak panas, goyang goyangkan sampai lepas, goreng sampai golden brown. Angkat, dan tiriskan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4067056093393704
simak juga kreasi kembang goyang kami yang lain di sini
