Cumi Goreng tepung by Januar Kntv
Cumi goreng tepung, crispy bangeeet…
Gampang banget bikinya
Bahan:
1 Kg Cumi ( bersihkan lalu potong )
150 g Tepung Bumbu s**a
8 sdm Air Dingin
Cara membuat :
1. Siapkan 2 sdm penuh tepung bumbu s**a + 8 sdm air dingin
2. Celupkan ke dalam adonan basah kemudian masukan ke adonan kering sambil di remas remas
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat.
Bahan saus :
1 bawang bombay ( iris tipis )
3 siung bawang putih ( cincang halus )
3 buah tomat
4 sachet saus ( saya pakai a*c kemasan 20 gr )
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat :
– Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih ( sampai tercium wangi bawangnya ya )
– kemudian masukan tomat, saus, garam dan gula aduk sampai rata masak kurang lebih 5 menit.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2130511913714808/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lecumigorengtepung
