Cumi Saos Pedas by Evka Hardiansyah
Selamat siang..Masak apa hari ini buat keluarga ? Aku bikin cumi pedas,yang mudah dan ga ribet,dengan bahan seada nya. yang mau masak cepet masak ini ajah yuu hehe..
Bahan:
cumi basah kecil/sedang 1/2kg
Bumbu:
Bawang bombay 1 potong kasar
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe merah iris
Cabe ijo iris
Bawang daun iris
Jahe 2 ptong kecil
Daun jeruk 3 lembar
Saos sambal
Saos tomat
Saos tiram
Gula
Penyedap(bisa di skip)
Larutan maizena buat mengentalkan
Cara membuat:
-Cuci cumi,rendam dengan perasan jeruk nipis 15 menit lalu cuci bersih lagi,
-potong sesuai selera(cumi boleh langsung di masak/di rebus dulu sebentar saja).
-tumis semua bumbu kecuali saos
-masukkan potongan cumi
-tambahkan saos sambal, tomat,tiram,penyedap,aduk rata.
-terakhir masukkan larutan maizena untuk mengentalkan.
-jangan lupa cicipi hingga rasa nya pas ya.. selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1230698580362817/
baca juga olahan cumi kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeCumiSaosPedas
