#RESEPLANGSUNGENAK
Daging Sapi Bumbu Lapis~~~~~
By Fitri Agustina Setyarini
Bahan:
500 gram daging sapi, cuci ,iris tipis sesuai selera
1 butir telur
4 lembar daun salam
1 batang sereh geprek
2 iris lengkuas
2 sdm kecap manis
2 sdt gula merah sisir
1 sdt garam
1/4 sdt penyedap / kaldu bubuk
250 ml air
Bumbu dihaluskan:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1/4 sdt ketumbar butir
1/4 sdt merica butir
Cara membuat:
Campur semua bahan dan bumbu halus , diamkan 30 menit masukkan kulkas atau bisa langsung dimasak.
Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan harum. Sesekali diaduk-aduk. Cek rasa. Kalau daging sudah empuk dan matang, matikan api dan siap disajikan.
Note :
Biar daging cepat empuk tambahkan 2 tetes getah pepaya. Ini tips dari ibu tiap masak daging.
Boleh ditambah daun jeruk.
Terima kasih, semoga bermanfaat.
#Astrias_Fee
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4051326004966713/
baca juga resep kreasi dagng kami yang lain di sini
