Pagi bunda LE.. ikutan kekinian dengan Homemade Mayonaise. Tapi saya buatnya tanpa telur ya bun, karena kurang suka dengan telur yg mentah..
Mari sarapan salad buah pakai Homemade Eggless Mayonnaise.. Sehat dipagi hari, Sehat di hati..
Eggless Mayonnaise By Ayu Muis
Bahan:
200 ml Susu UHT (boleh pakai susu rasa Cheese kalau mau ada rasa kejunya)
350ml minyak sayur(boleh ditambah jika kekentalannya masih kurang)
3 sdm air jeruk nipis/lemon/cuka (boleh diukur sendiri keasamannya)
garam sedikit
1sdt gula pasir (atau bisa ukur sendiri rasa manisnya)
Cara buat:
1.campur susu dengan air jeruk nipis/lemon/cuka lalu blender
2.tambahkan sedikit garam dan gula pasir sambil terus di blender
3. masukan minyak sesendok sesendok, terus lakukan sampai minyak habis dan tes kekentalannya bila sudah pas matikan blender dan simpan di wadah yang kedap udara lalu masukan lemari es
4. bisa bertahan seminggu
*jadinya 2-3 jar bekas selai
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1134431999989476/
simak olahan eggless kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
