#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum,hari ini masakan sederhana paling favorite dikala enggak nafsu makan..
Langsung resep yuk moms..
ASEM PEDAS PEDA
BAHAN :
- Ikan peda (3 ekor / sesuai selera)
- Garam (1/2 sdt)
- Penyedap (1/2 sdt)
- Gula (1 sdt)
BUMBU IRIS :
- Cabe merah keriting (15 buah /untuk cabe sesuaikan bila suka pedas)
- Mix cabe ijo (8 buah)
- Cabe rawit (3 buah)
- Bawang merah (6 siung)
- Bawang putih (3 siung besar)
- Tomat (1buah /sedang)
- Belimbing wuluh (6 buah / me : ganti asam jawa 3 sdm)
CARA MEMBUAT :
- Cuci bersih ikan peda dan siram air hangat lalu bilas lagi sampai bersih lalu goreng sampai matang,angkat / sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu lalu masukkan semua sisa bumbu aduk sampai layu,tambahkan sedikit air (me : 3/4 gelas kecil),air asam jawa,garam,penyedap dan gula aduk hingga mendidih
- Masukkan ikan peda yang telah di goreng aduk pelan sesekali agar tidak hancur,test rasa,siapkan nasi hangat mari makan.. #bonappetite
#tumisikanpeda
#belajarmasak
#bukanbundamasihsigle
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4035478386551475/
baca juga resep olahan peda kami yan glain di sini
