#RESEPLANGSUNGENAK
Request mantan pacar pengen makan kikil campur tempe pas belanja ada kikilnya langsung di eksekusi
Oseng kikil tempe cabe ijo
By dapur Endung
Bahan:
-1 papan tempe daun ukuran kecil
-3 batang kacang panjang cuci lalu di potong
-1 ons kikil sapi
-2 lembar daun jeruk purut cuci buang tulang daunnya
-1/2 sdt garam
-1/4 sdt kaldu bubuk
-1/2 gelas air
Bumbu halus:
-1/2 ons cabe hijau
-1/2 ons cabe rawit hijau
-1/2 ons tomat hijau
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
(Kupas dan cuci semua bahan lalu haluskan)
- Cuci bersih kikil lalu rebus sampai empuk, angkat cuci lagi baru di potong sesuai selera, sisihkan
- Cuci tempe potong dadu lalu goreng setengah garing, angkat dan tiriskan
- Panaskan 5 sdm minyak tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun jeruk, kacang panjang dan air masak sampai kacang setengah matang, tambahkan tempe goreng dan kikil, sebelum diangkat tambahkan garam dan kaldu bubuk masak sebentar sampai bumbu meresap cek rasa lalu angkat dan sajikan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3997735826992398/
baca juga resep oseng kami yang lain di sini
