#RESEPLANGSUNGENAK
Saya suka masak simple juga praktis.
Ini masak sayur dan lauk sekalian Bunda.
Tambah krupuk sudah Alhamdulilah.
Buat makan malam kami sekeluarga.
Ikan asam pedas
Bahan
7 ekor ikan benggol
6 helai kacang panjang
1 bks asam potong /asam kandis
2 lbr daun jeruk
1,5 gelas air
3 sdm minyak goreng
Bumbu dihaluskan
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabe kriting
5 cabe rawit
2 cm kunyit
1/4 sdt gula pasir
1/8 sdt penyedap
1/2 sdt garam /disesuaikan
Cara buat
Cuci bersih ikan, sayur.
Tumis bumbu hingga harum
Masukkan air, asam, daun jeruk.
Masukkan ikan, kacang panjang.
Masak -+ 10 menit /hingga matang.
Pakai api sedang agar ikan tidak hancur.
Langsungenak disajikan hangat-hangat.
Salam langsungenak #Selalubersyukur
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3768614449904538/
baca juga resep olahan ikan kami yang lain di sini
