Ikan Bakar Haruan/Gabus by Lily Maskoer
Bahan:
1 kg ikan haruan /gabus bersihkan lalu belah punggung
Cuci bersih lumuri jeruk nipis,dan garam
Bahan bumbu:
Cabe merah keriting 10 buah
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 4 siung
Tomat 1 buah yang merah
Terasi abc 1 buah
Kemiri 5 butir
Semua bahan di haluskan
Cara buat:
-Siapkan wadah
-Tuang bumbu halus kasih garam sedikit dan micin aduk rata
-Olesi ikan satu persatu dengan bumbu sambil di bolak balik biar rata kena bumbu
-Setelah semua ikan sudah di bumbui..biarkan sebentar sambil kita nyalakan api bakaran .disini saya pake bakaran.
-buat olesan sisa bumbu halus tadi kasih minyak jelantah kasih garam sedikit…siap di bakar.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1044530635646280/
simak resep ikan bakar kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEIkanBakarharuan
