Bahan :
Ikan sesuai selera
Jeruk nipis
Garam
Gula pasir secukupnya
3 lembar daun jeruk iris tipis
Minyak
Bumbu halus ( jangan terlalu halus ) :
15 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
1 buah tomat ukuran besar
5 buah bawang merah
Cara membuat :
– lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis , diamkan sebentar . Goreng lalu sisihkan .
– tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum . Masukkan garam dan gula . Cek rasa .
– masukkan ikan , aduk rata. Angkat
– sajikan
Notes : banyaknya bumbu halus tergantung selera .
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1155750144442121&set=gm.815689185197094&type=1&theater
baca juga resep balado kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
