Ikan Masak Daun Kemangi by Angela Theon
Bahan:
-ikan (sesuai selera)
-Daun Kemangi
Bumbu :
-Bawang Merah
-Bawang putih
-kunyit
-sere (digeprek)
-jahe (digeprek)
-lengkuas (digeprek)
-daun jeruk
-Cabe sesuai selera,bisa utuh\dihaluskan \tidak pakai
-Asam Jawa (rendam air hangat)
Caranya:
-Terlebih dulu ikan diperasin jeruk biar gak amis
-Kemudian haluskan bumbu kecuali asam, tumis hingga wangi.
-kemudian masukan ikan,setengah mateng masukan air asam dan penyedap rasa.
-setelah matang masukan daun kemangi,langsung angkat dan siap dihidangkan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1014242918675052/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEIkanMasakdaunkemangi
